供应金鼎16-5卤蛋摇摆锅 卤蛋动态卤煮锅

    卤蛋,我们日常生活中经常食用的一种便捷休闲食品,在学校、餐厅、火车站等各种卖点都有售卖。它的加工工艺怎么样呢?大致的工序如下:

准备汤料--搅拌加热汤料--洗蛋--蒸蛋--去壳--卤煮--冷却--包装--杀菌--装箱,每一步都是有严格的制作工序

其中最关键的是卤煮部分,不允许卤制完毕后出现白点,入色不均匀的状态和情况。诸城市路华食品机械有限公司研发的卤蛋摇摆锅|卤蛋动态卤煮锅|卤蛋滚动卤煮锅|卤蛋锅   针对卤蛋产品的这一现象做到极致




卤蛋摇摆锅|卤蛋动态卤煮锅|卤蛋滚动卤煮锅|卤蛋锅设计、制造依据

压力容器部分按照国家标准GB150-2011《压力容器制造标准》进行设计和制造。

设备依据FDA要求,主要以锅内热量分布均匀的指标进行设计制造。

ISO9001-2000质量保证体系、HACCP的设计制造要求

卤蛋摇摆锅|卤蛋动态卤煮锅|卤蛋滚动卤煮锅|卤蛋锅 组成




是由卤蛋盘、托盘车、小推车、卤蛋盘盖,搅拌配料部分、水循环动力及阀门控制部分组成

卤蛋摇摆锅|卤蛋动态卤煮锅|卤蛋滚动卤煮锅|卤蛋锅 性能特点

1、水浸式热水循环达到卤制蒸煮效果。

2、半旋转功能。

3、蜂窝夹套间接升温。

4、卤汁循环使用。

5、自制高密度过滤器有效过滤卤汁杂物。

6、PLC程序全自动控制,触摸屏指令输入。

7、温度、压力、水位异常报警。

8、杀菌工艺自动存储功能。

9、杀菌温度、时间记录功能。

10、手动、自动分离,可单独操作。

11、电子、机械双超压保护。

12、电子温度偏差校正。

13、电子超温度自动保护。

14、机械双安全连锁。

15、锅内各点温度差(热分布)±0.5℃

16、适应处理的包装物:鸡、鸭蛋类

诸城市路华食品机械有限公司成立于1996年,总部建立在天津市省诸城市,在广州设分公司。公司目前占地6925平方米,拥有员工160人。

诸城市路华食品机械有限公司专业从事于高温杀菌锅的开发和制造,主要产品:热水喷淋式杀菌锅、热水循环式杀菌锅。已达到美国 FDA和HACCP卫生规范中的要求。

公司简介: 公司成立于1996年,曾先后被认定为 “高新技术企业”、“科技开发企业”、“国家质量达标企业”等多项荣誉称号 ,并顺利通过ISO9001质量管理体系认证。严格有效的管理,富有责任心的团队确保了我们能够在任何时间,任何地点对用户提供优质高效的服务,并充分赢得了广大用户对诸城市路华食品机械有限公司产品和服务的认可,公司全体员工本着“诚信为本,质量第一”的宗旨,竭诚为广大新老客户提供一流的服务。

 

公司是集食品杀菌设备的设计研发、生产制造、营销服务于一体的专业运营商,已经形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、实验设计、产成品检验、生产经营、储存运输、技术服务于一体的完善的公司运营体系。

近年来公司稳步发展,凭着老客户的积累和不断添加的新客户,营业额逐年上升。目前,公司产品通过ISO9001-2000、CE、ASME等认证,凭借严格的质量把控、24小时保姆式的售后服务、不断推陈出新的产品,创造了值得信赖的金鼎品牌杀菌釜,得到了市场上的青睐和广大同行的高度赞赏。

卤蛋摇摆锅|卤蛋动态卤煮锅|卤蛋滚动卤煮锅|卤蛋锅电话:​18253682199  张方圆





主营产品:煮沸/蒸煮灭菌锅,喷淋/水浴式灭菌器,其他食品生产机械